04.07.2009, 23:21
|
#31 | |
|
Местный
Регистрация: 08.02.2008
Адрес: я земной знак и поэтому мой дом - земля
Сообщений: 1,202
 |
Re: Рыбалка
Цитата:
 и ничего не видно)))удачи ! фотки потом хоть покажи - улов свой )))) на уху в другой раз к рыболовам поедем , у нас интересно много рыбаков ? кто варить уху умеет настоящую ? когда угощать будете ? 
|
|
|
|
|
05.07.2009, 11:06
|
#32 |
|
Местный
Регистрация: 25.06.2007
Адрес: где много бамбука
Сообщений: 1,985
 |
Re: Рыбалка
А что подразумевается под словом "настоящая"?Ухи сварила очень много, только тут весь изыск в количестве и качестве пойманной рыбы.Если просто на костре, по-походному и ритуально(ну с добавлением стопки водки) то в этом случае любая уха, с дымком, на свежем воздухе, после добычи рыбы будет обалденно-вкусной! А если говорить про навар-то есть двойная, есть тройная уже-все зависит от того, что попалось
__________________
И лишь в мечте мы на мгновенье можем слиться..невольно. Мы два различные явленья, моей душе с твоею больно! 
|
|
|
|
|
05.07.2009, 23:22
|
#33 |
|
Местный
Регистрация: 01.04.2007
Адрес: Здеся
Сообщений: 2,358
|
Re: Рыбалка
Уха варится только на костре - всё остальное рыбный суп. Лить водку в уху - считаю излишним, лучше отдельно - по желанию. Можно добавить в готовый бульон немного лаврового листа и перца (можно молотого) и больше ничего. Но....! Рыбы должно быть много в соотношении с водой и хорошо если много окуня, варить долго, минут 40 - так старый карел учил. А ещё! Рыбу опускать в кипящую воду и солить когда уха закипит. Сильно желающим можно добавить 2 - 3 картофелины и очищенную луковицу.
Вообще существует более 100 рецептов приготовления ухи. Например из петуха! Но, как абсолютно правильно сказала Panda, всё что приготовлено на костре - всё неповторимо вкусно!
__________________
Я superстар!!! |
|
|
|
|
06.07.2009, 00:01
|
#34 |
|
Местный
Регистрация: 08.02.2008
Адрес: я земной знак и поэтому мой дом - земля
Сообщений: 1,202
|
Re: Рыбалка
Я именно про такую - на костре и писала )))
как то очень давно с отцом ловили и варили, а потом именно рыбный суп получался ))))
|
|
|
|
|
06.07.2009, 12:11
|
#35 |
|
Новичок
Регистрация: 25.06.2009
Сообщений: 15
|
Re: Рыбалка
[QUOTE=StrayCat;100507]рыба нынче ловиться в речке лента и озере окей
 ловится щука ловиться, вот :[/QUOкрасивая щучка |
|
|
|
|
06.07.2009, 19:28
|
#36 |
|
Супер-модератор
Регистрация: 13.11.2002
Адрес: В.О.
Сообщений: 2,007
 |
Re: Рыбалка
без боя не сдалась !
__________________
Вчера поймала бабочку, большую и красивую, но совершенно не вкусную. |
|
|
|
|
06.07.2009, 22:08
|
#37 |
|
Местный
Регистрация: 25.06.2007
Адрес: где много бамбука
Сообщений: 1,985
|
Re: Рыбалка
ну уж коли про щуку разговор зашел....то "щука фаршированная"-даже две, родом с череменецкого озера.....
__________________
И лишь в мечте мы на мгновенье можем слиться..невольно. Мы два различные явленья, моей душе с твоею больно!
|
|
|
|
|
06.07.2009, 22:46
|
#38 | |
|
Местный
Регистрация: 01.04.2007
Адрес: Здеся
Сообщений: 2,358
|
Re: Рыбалка
Цитата:
__________________
Я superстар!!! |
|
|
|
|
|
06.07.2009, 22:48
|
#39 | |
|
Местный
Регистрация: 25.06.2007
Адрес: где много бамбука
Сообщений: 1,985
|
Re: Рыбалка
Цитата:
 и нет проблем......
__________________
И лишь в мечте мы на мгновенье можем слиться..невольно. Мы два различные явленья, моей душе с твоею больно!
|
|
|
|
|
|
06.07.2009, 22:59
|
#40 |
|
Местный
Регистрация: 01.04.2007
Адрес: Здеся
Сообщений: 2,358
|
Re: Рыбалка
Я понял! Ту, что на картинке без меня ужо съели.
 
__________________
Я superстар!!! |
|
|
|
Линейный вид
