29.01.2016, 14:32 | #1 |
Местный
Регистрация: 06.07.2012
Сообщений: 247
|
Кулинария
Готовим вместе. Вот вкусный салат мужской каприз.
Салат "Мужской каприз" - рецепт отличной мясной закуски из самых простых, доступных ингредиентов. "Мужской каприз" - салат простой, но очень вкусный и сытный. Как приготовить это блюдо? Рецепт салата "Мужской каприз" такой... Продукты (на 2 порции) Лук - 1 шт. Уксус 3% - 1 ст. ложка или сок лимона свежевыжатый - 1 ст. ложка Говядина - 100 г Яйца - 2 шт. Сыр - 50 г Майонез 4 ст. ложки. В этом салате нужно каждый слой слегка придавливать и промазывать майонезом (кроме слоя сыра). Подготовить ингредиенты для салата "Мужской каприз". Как приготовить салат "Мужской каприз": Отварить мясо. Для этого вскипятить 0,5 л воды, добавить щепотку соли, опустить мясо в кипящую воду и варить 30 минут при слабом кипении под крышкой. Лук очистить, нарезать тонкими четвертинками колец. Замариновать в уксусе или лимонном соке на 15 минут. Затем уксус (сок) слить. Яйца отварить вкрутую (опустить в холодную воду, довести до кипения и варить еще 5 минут). Остудить, очистить, натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке. Мясо мелко нарезать. Выкладывать компоненты салата на плоское блюдо слоями в таком порядке: Сначала лук. Затем мясо. Этот слой придавить и намазать двумя столовыми ложками майонеза. Следующим слоем выкладываем яйца. И тоже намазываем двумя столовыми ложками майонеза. Последним выкладываем сыр. Можно посыпать салат сыром только сверху, а можно украсить сыром еще и бока салата. Салат "Мужской каприз" готов. Приятного аппетита! |