поручик Ржевский и малиновое варенье

[miki]

Могу вам предложить малиновое варенье рецепт.
Малиновое варенье с мятой

Сегодня я хочу предложить вам приготовить малиновое варенье, но не простое, а особенное - с мятой! Такое варенье не менее полезное, но более ароматное. Тандем малины и мяты понравится любителям тонких вкусовых сочетаний!
Продукты
(на 1 порцию)
Малина - 500 г
Сахар - 250 г
Мята - 2 веточки

Подготовьте необходимые ингредиенты для малинового варенья с мятой.
Малину переберите, при необходимости промойте и просушите ягоды. Переложите ягоды малины в миску и засыпьте их сахаром.
Оставьте малину с сахаром при комнатной температуре на время от 5 до 10 часов. За это время сахар превратится в сироп.
Переложите малину вместе с сиропом в кастрюльку, добавьте две промытые и просушенные веточки мяты.
Поставьте кастрюльку с малиной на плиту и доведите варенье до кипения. Проварите малиновое варенье с мятой на медленном огне 10 минут.
Затем из варенья удалите веточки мяты.
А само варенье разложите в стерилизованные банки и закатайте стерилизованными крышками.
Дайте варенью из малины с мятой остыть, затем поставьте банки в прохладное место на хранение.
Приятного аппетита!

[miki]

Вот вкусный рецепт компота из груш.
Компот из груши и вишни (на зиму)

Если вам повезло с урожаем вишни и груши, то предлагаем на зиму запастись вкусным компотом. Такой напиток придется ко столу и для будничного меню, и для праздничного застолья.
Продукты
Груша - 1 шт.
Вишня - 2 горсти
Сахар - 80 г
Кислота лимонная - 1 щепотка

Вот ингредиенты, которые нужно подготовить для компота из груш и вишни. Банки, в которых будет храниться компот, нужно поставить стерилизоваться вместе с крышками. Что касается сорта груш для компота, то использовать можно любой.
Как заготовить компот из груши и вишни на зиму:

Вишню и груши промываем. Вишню мы оставляем с косточками, а вот груши мы нарежем на дольки, удалив семена.
В стерилизованные банки выкладываем грушевые дольки.
Следом засыпаем чистую спелую вишню.
Теперь нужно фруктово-ягодное содержимое банок залить кипятком и накрыть крышками. Ждем 15 минут.
Аккуратно сливаем воду с банок в кастрюлю, воспользовавшись специальной крышкой с отверстиями для удобства. В воду добавляем положенную норму сахарного песка, кипятим. Сахар должен полностью «исчезнуть» (раствориться).
В банки добавляем чуть-чуть лимонной кислоты.
Заливаем горячим сиропом вишню и груши.
Закатываем банки с вишнево-грушевым компотом, переворачиваем на крышки и сразу утепляем одеялом или полотенцем.
Компот из груши и вишни на зиму готов.
Такой компот из груши и вишни без проблем хранится в квартире. Удачных заготовок на зиму!

[miki]

Точно вкусно компот из вишни.

Компот из вишни
Из вишни удалить косточки, затем положить вишневые косточки в кастрюлю, залить горячей водой, вскипятить и процедить жидкость через сито. Добавить в напиток вишни и довести до кипения.

Продукты
вишня 500 г
сахар 150 г
вода 1 л