Какую еду мы едим?

[Nika]

Сообщение от инженю

я тоже люблю лагман. очень практичное блюдо. соус можно любой сделать, кто как любит. а макароны заливаются соусом обильно, чтобы получился почти суп

да, почти суп))) всё хочу Лагман! завтра же этим займусь...

[инженю]

а мясцо в него режем меленько. помидорок или томату не жалеем, чтобы цвет был красный. макароны все же лучше спагетти, они больше на домашнюю лапшу смахивают. а на второй раз макароны не разогреваем, а заливаем прямо в тарелке горячим соусом

[Nika]

Сообщение от инженю

а мясцо в него режем меленько. помидорок или томату не жалеем, чтобы цвет был красный. макароны все же лучше спагетти, они больше на домашнюю лапшу смахивают. а на второй раз макароны не разогреваем, а заливаем прямо в тарелке горячим соусом

эх да, летом его частенко готовлю ,особенно когда в деревню приезжаю , на своих овощах)))

[Рыбак]

ну что вы все про салаты!
мясо! вот о чем надо говорить!
вчера делал свинину с сельдерем! прикольно! Тут главное сельдерей не пережарить! И соуса соевого не забывать!

[инженю]

а поподробнее

[Вероника]

Сообщение от инженю

макароны все же лучше спагетти, они больше на домашнюю лапшу смахивают.

домашняя лапша на самом деле достаточно просто готовится, в татарской кухне - одно из основных блюд (токмач):
Просеянную муку высыпать на доску холмиком, сделать в нем углубление, налить холодную воду или остуженный бульон, добавить яйца, соль и замесить достаточно крутое и вязкое тесто. Разделить его на небольшие шарики, каждый из них раскатать толщиной до 1—1,5 мм и оставить на 10—15 минут для подсушки, после чего нарезать полосками шириной 4—5 см, положить их друг на друга и мелко нашинковать соломкой. Лапшу можно также нарезать ромбиками, треугольниками или квадратиками.
Для приготовления лапши на 1 кг муки берется: жидкости — 200 г, яиц — 2 шт., соли — 30 г.

[Антон Лучник]

тут важна не столько диета для желающих похудеть..
а как правильно в организме обмен веществ функционирует.
вот полезные советы от врача эндокринолога: http://www.doctordiabetes.ru/kak-nor...krinologa.html

[Виктор Степаненко]

На самом деле всякое ем)
Недавно вот еще прочитал тут https://cross.expert/zdorovoe-pitani...organizme.html об обмене белков в организме, представление хоть появилось)
Главное просто меру знать и режим сделать себе
А чисто для здоровья начал еще кроссфитом заниматься. И вообще шик)

[Йукатан]

Главное хорошо приготовленную. Особенно это мяса и рыбы касается. А то в плохо прожаренном мясе или рыбе могут сохраниться различные гельминты, которые через еду и попадают в организм человека. Почитайте тут https://wifey.ru/intoxic/ , чем это опасно и с помощью какого препарата, если уж такое случится, справиться.

[miki]

Как приготовить салат с сельдереем.
Салат с сельдереем, морковью, яблоком и сыром

Свежая морковь, яблоко, сочные стебли сельдерея и сыр - в составе этого быстрого в приготовлении и оригинального салатика. Не секрет, что полезный сельдерей имеет особый, достаточно яркий вкус и аромат. А в данном салате сельдерей настолько хорошо маскируется, что даже самые большие привереды с трудом его распознают.
Продукты
(на 3 порции)
Сельдерей стеблевый - 150 г
Морковь - 150 г
Яблоко - 150 г
Сыр твёрдый - 150 г
Майонез - 80 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Морковь очистите и натрите на крупной тёрке.
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
Стебли сельдерея вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.
В миске соедините морковь, сыр и сельдерей.
Теперь приготовьте заправку. Для этого пропустите через пресс зубчик чеснока. Добавьте к майонезу чеснок, соль и чёрный молотый перец.
Перемешайте. Заправка для салата готова.
Чтобы яблоко не потемнело, добавляйте его в салат в самую последнюю очередь. Очистите его от кожуры, мякоть натрите на крупной тёрке.
Добавьте яблоко к ранее соединённым ингредиентам салата.
Заправьте салат майонезно-чесночной заправкой.
Перемешайте.
Полезный салат из сельдерея, моркови, сыра и яблока готов.
Подавайте такой салат сразу после приготовления.
Приятного аппетита!