Показать сообщение отдельно
Старый 20.12.2018, 22:59   #173
miki
Местный
 
Регистрация: 06.07.2012
Сообщений: 245
miki на пути к лучшему
По умолчанию Re: Свои рецепты приготовления блюд

Рождественский гусь «Бабушкин»

Ингредиенты:
1 гусь,
1,5 кг антоновских яблок,
2 ст.л. растительного или сливочного масла,
сметана,
семена кинзы, измельчённые в порошок,
соль, перец – по вкусу.

Готовим гусь рождественский рецепт:
Натрите птицу внутри и снаружи солью, перцем и семенами кинзы. Сверху равномерно обмажьте сметаной, внутрь уложите очищенные и нарезанные дольками яблоки, зашейте нитками и запекайте в духовке при температуре 180ºС до полной готовности, налив в противень немного воды. Готового гуся выньте из духовки, удалите нитки и, уложив на блюдо, подавайте к столу.
miki вне форума   Ответить с цитированием