ссылочка на фирму в Праге которая сдает жильё квартиры которые числяца как мини-отели...они и ваучеры на поселения дают на основании которых вам откроют визу
WWW.RENTEGO.CZ
девочки там говорят по русски!
или
http://www.oteli-pragi.ru/
кстати многие если не говорят то понимают по русски, в музеях есть аудиогиды! там где нет аудио обязательно есть напечатанные тексты опять же на русском.
по пиву, ну тут кто что любит
http://www.umedvidku.cz/(там варится и продается пиво X-Beer, очень крепкое плотное темное пив) ну и http://www.pivnigalerie.cz/index.html" - магазин пива.
Или другой магазин, но он поскромнее. Находится возле самого Карлова моста (где Пражский град) Praha 1, Lázeňká 15