Я готовила яблочную шарлотку примерно так, надо будет как-то еще раз сделать)
Шарлотка яблочная
Этот рецепт рецепт яблочного пирога шарлотка являются очень простым и очень вкусным.
Яблоки вымыть, очистить от сердцевины и семян, нарезать кубиками, положить в посуду, залить половиной нормы сахарного сиропа, добавить сливочное масло и потушить до мягкости.
Яйцо взбить с оставшимся сахарным сиропом, развести холодным молоком.
Хлеб нарезать ломтиками толщиной 0,5 см, смочить их в яично-молочной смеси. Смазать маслом форму и выложить ее изнутри ломтиками хлеба. Середину заполнить яблочной массой, накрыть ее сверху ломтиками хлеба и поставить в духовой шкаф. Выпекать в течение 20 минут.
При подаче на стол шарлотку выложить на тарелку и полить яблочным или абрикосовым соусом.
Продукты (на 2 порции)
яблоко 200 г
молоко 40 г
хлеб пшеничный 100 г
сироп сахарный 30 г
масло сливочное 15 г
яйца 0.5 шт.
соус яблочный 50 г
или соус абрикосовый 50 г
соль 1.5 г