Вкусный обед - гречка по купечески.
Гречка по-купечески
Сытное мясное блюдо для настоящих мужчин.
Продукты
Свинина - 300 г
Лук - 1 небольшой
Морковь - 1 небольшая
Гречка - 200 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Соль
Перец
Приправы по вкусу
Вода - 300 мл
Масло растительное
Мясо нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать средне.
Морковь и лук обжарить на хорошо разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета.
Добавить мясо, убавить огонь на средний и тушить минут 15.
Далее добавить гречку.
Залить водой, чтоб скрывало все продукты, убавить огонь на минимум.
Добавить томатную пасту, соль и приправы. Тушить минут 20.
Приятного аппетита!