Свои рецепты приготовления блюд
 

ну-ну, ребятки, ну-ну... телефон мой вы знаете, если что..

Свои рецепты приготовления блюд
 

Тока не скальпелем,
рвотного даааааайй.......
:P

Свои рецепты приготовления блюд
 

я шашлык мариную в яблочном соке - получается 5 балов.
а вот водку надо действительно сверху мяса употреблять :lol:

Свои рецепты приготовления блюд
 

Точно! тогда мясо стопроцентно не усваивается! Ведь водка блокирует все желудочные железы, отвечающие за секрецию кислоты, необходимой для расщепления белков, а так же провоцирует спазм клапана, закрывающего проток поджелудочной железы, в результате чего поджелудка сама себя переваривает только что выделенными ферментами. Кушайте на здоровье! Приятного аппетита!

Извините, не сдержался.. :oops:

Свои рецепты приготовления блюд
 

Ага-ага, ты еще прочти им высокохудожественную лекцию о вреде M&M's, а потом начинай исповедоваться в своих ВП=ььь

Свои рецепты приготовления блюд
 

фил а после сварки цинковых констукций если не бахнишь стакан то будет у тебя веселая ночь когда цинк начнет в твоем арганизме устраивать приколы с твоей кровью.
ладно о медицине после.

Свои рецепты приготовления блюд
 

Если ты думаешь, что от стакана цинк не "начнёт устраивать приколы с твоей кровью", то ты заблуждаешься. А стакан может сгладить симптомы острого отравления, но не исправить последствия, лишь усугубить.

Свои рецепты приготовления блюд
 

Филин
Дык водку что, ваще пить низя???
Или пить, но не есть?
:cry:

Свои рецепты приготовления блюд
 

"Куришь, водку пьёшь и пиво,
Ты - пособник Тель-Авива!"
© ХЗ

Вообще из спиртного единственное, что можно пить - это хорошее, настоящее вино. Лучше красное. Всё остальное больше вредит, чем спасает. Если нет вариантов, лучше растираться, чем пить.

В горах мальчик спрашивает горца:
- Дедушка, а сколько тебе лет?
- 158, внучек..
- Так ты же и пьёшь, и куришь?!!..
- Конечно! Иначе я вообще никогда не сдохну!

Свои рецепты приготовления блюд
 

Валя!
Попробовал растираться...
В принципе не плохо, тепло, бодренько так..
Тока расход в два раза больше, и прихода чё то нет...
Да и дивчОнки шарахаются, блин, на них не угодишь...
:mrgreen:

Свои рецепты приготовления блюд
 

В субботу готовили гуся...с начинкой!!! Гусь килограмма 4.5. Туда каши гречневой с мелкопорезаной свининкой, телятинкой и курой!!!Во внутрь. Это все заворачивалось в специальный рукав и в духовочку....Классно.....выпили под енто дело 3 литра водки на четверых...брали 2....пришлось бежать в Находку еще. Классно посидели и вкусно...Гусь стоял в духовке аж 5 часов.Но получился...пальчики оближешь. Во как !!!!

Свои рецепты приготовления блюд
 

а кусочка не осталось -похавать бы чего :cry:

Свои рецепты приготовления блюд
 

Слопали все уважаемый.....костей и тех собакам отдали....во как....но вкусняяяяяяяяятина.....уфффффффф!!!!!

Свои рецепты приготовления блюд
 

а жал опять готовить ужин. блин пиво было много и водки хоть залейся а вот закуски не фига вот так кивосы пьют. :cry:

Свои рецепты приготовления блюд
 

Oracle

Это же форменный садизм и издевательство над голодными людьми ! :)
Слюни уже залили клавиатуру и начинают капать на пол :shock:

Свои рецепты приготовления блюд
 

а когда поросенка тал фаршируешь ...так это ваабще ... улет ....
а водка хороша в некоторых случаях :
мощный шок - болевой или эмоциональный (понижает кровяное давление с помощью расширение кровеносных сосудов) .....
по поводу вина - полностью согласен - посмотрите на французов , тренькуют вино вместо воды - и все худые и здоровые - %сердечных заболеваний во Франции самый маленький в Европе

Свои рецепты приготовления блюд
 

Ага. Точно. Французы - самая здоровая нация :lol: Да они там вместе с остальными европейцами родить без проблем не могут. А во франции вообще засилье арабов и прочих темнокожих.

Свои рецепты приготовления блюд
 

Без проблем у нас родить не могут, почти все дети с паталогиями рождаются, за редким исключением...
А в США, к примеру, тетки в 30-35 лет первого ребенка без проблем делают.
Так что, не нада бла-бла... ;)

Свои рецепты приготовления блюд
 

вот так плавно, кулинарная тема, превращается в политические дебаты, и в обсуждение проблем с рождаймостью.... :)

Свои рецепты приготовления блюд
 

взять один пустой желудок.....сначало 150 граммов водки....потом 2 бутылки пива.....потом опять водки....можете добавить коньяк по вкусу :lol: :lol:
====после четыре часа на американских горках.....====всё блюдо готово... :lol: :lol:

Свои рецепты приготовления блюд
 

а мона узнать откуда такие сведения что без проблем?

Свои рецепты приготовления блюд
 

От нескольких знакомых в США, у которых жены рожали первого после 30-и. Там это нормально.
Т.е. из первых рук, так сказать...

Свои рецепты приготовления блюд
 

тут тоже это возросная норма по родам. но проблемы есть и процент их высо по отношентю к естестевеным тоесть бес пристального присмотра доктаров и хирургического вмишательсва с их стороны.

Свои рецепты приготовления блюд
 

Я к тому, что по сравнению с Рассеей это не проблемы
Мы говорим про сравнение "наше - ихнее".
По проблемам деторождения мы как всегда в анусе.
Откуда знаю? (чтобы предупредить вопросы)
У меня мама - медстатист в ЖК в крупном городе (сейчас на пенсии). У супруги - тетя анестезиолог в роддоме (там же, на пенсии но работает). Теща моя - акушер (на пенсии). Много знакомых с их стороны - врачи роддома..

Свои рецепты приготовления блюд
 

так в штатах сколько населения и скольто в росии? поэтому процентная составляющая разная. забугорная жизнь немного другая и поэтому предпочитают заводить потомство уже когда крепко стоят наногах тоесть дом свой машина и все дела почти выкуплены тоесть могучь по нашему ссуда выплачина хотябы на половину. да молодеж это одно а средний возраст это другое.
да медицина унас не вдугу сейчас но даже с этим мы утирем нос им всем.
ну как вот можно использовать все одноразовое и занести гиппатит когда берут анализ крови? и имея все современое и навороченное не поставить точный диагнос заболеванию даже такому? что квалификация не та или неумеют пользоваться? и фитнес долеко не ахти в россии. не говоря уже о моногом другом.

Свои рецепты приготовления блюд
 

Честно сказать, как-то слабо верится...
Я не копенгаген в медицине, но чисто по-профански - не верю....

Свои рецепты приготовления блюд
 

отойдем от родов.
ну вот почему умные люди операции на глаза делают в России хотя тут это на каждом углу?да эти черти и незнают что патент на лазерную карекцию глаз российская как и много другое.
Даже в Луге доктора нелохие помниться попал я там на стол точнее повсем признакам и анализам все окей а чел вышел такой замучанный одним пальцем тыркнул в живот и все настол сразу а так бы домой уехал и преританит бы начался так как уже все шло к тому.
вопрос ребром пора Филина кликатьон нас поправит как некак Доктер.

Свои рецепты приготовления блюд
 

*©ensored*
Устное предупреждение
Филин:
Пункт 4. Правила здесь: http://www.phorum.luga.ru/smf/index.php?topic=616.0

Свои рецепты приготовления блюд
 

вот про это я и говорю что подход к пациенту один панадол от всех балезней а вот оснащение да парядок выше и не один. ну вот был в москве тем летом скажу нехучем тут но не на сразу это же москва в питере тоже неплохо да глубинка наша точно ого хватило справку на права делать народ стал уже без очереди пропускать так убило называеться возврат в прошлое в реал.

Свои рецепты приготовления блюд
 

в общем - вы оба правы и даже то , что мы плавно перешли от еды к медицине ...
на Западе - отношение врач-пациент немного другое из-за очень легкого обращение в суд того же пациента на врача ...
по примерным данным судопроизводства около 90% обращения в суд не оправданны , но всегда есть возможность получить компенсацию , ибо у врачей есть специальная страховка , которая покрывает такие случаи ...
по поводу оборудования - во многом ДА Запад перекрывает Россию , но есть уже центры (за валюту) , которые по оборудованию не уступают многим западным ...
по поводу "самородков" - это основано на отличие обучения тех же врачей - в России больше акцент на руки и ощупывание (доктор должен руками понять болезнь) , на Западе - лабаратория нам поможет , ессественно он тоже пощупает больного , но основной диагноз идет на основе анализов , включая аппаратуру ...
по поводу наследственных болезней и прочих отклонений , увы , но Россия пока в лидирующей десятке в мире ...
а по поводу поздней рождаемости - тут Сергей прав , пока на ноги не встабешь - какое ты имеешь право принести в мир кого-то , кого ты обязан содержать ?!
плюс всевозможные программы для потдержания беременности и стимулирования женщин забеременеть ... и т.д.
короче , можно часами говорить о медицине там и здесь и единичного ответа не найти ...
если вкратце , мое личное ИМХО , медицина для народа в России очень на плохом уровне , а высокая медицина в России на очень хорошем уровне ....

Свои рецепты приготовления блюд
 

:wink: У тебя это замечательно получилось!!!!!!!!!!!!!!

Свои рецепты приготовления блюд
 

Адназначна!
:P

Свои рецепты приготовления блюд
 

fotki v stydiy na prosmotr. 8)

Свои рецепты приготовления блюд
 

да , кстати - а где новогодние фотографии ?!
почему нетю ?

Свои рецепты приготовления блюд
 

вот и я про это это уже понимаешь месяц прошёл а фоток нету!!!!!!!!!абидно да. а то своих накимда. с дальнего альбиона в плавках и с пивом балтика 3 во дажэ это есть тут 8)

Свои рецепты приготовления блюд
 

Да да, давайте фотки ! У меня не будет фоток, флешка сдохла в фотике взяв с собой соответственно все фотки :(

Re: Свои рецепты приготовления блюд
 

Мой любимый рецепт приготовления гуся.
http://img1.russianfood.com/dyconten...1/sm_80452.jpg

Жареный гусь или индейка с яблоками

Птицу натереть изнутри и снаружи солью и лимонным соком и придать ей округлую форму. Яблоки или сливы положить в брюшко, отверстие зашить. У более крупных яблок вынуть сердцевину. Птицу положить спинкой вниз на противень. Индейку можно смазать растопленным маслом или сметаной. Птицу подрумянить сначала в духовке при температуре 180-200 С, затем полить ее горячей водой и понизить температуру до 135-150С. Жарить до полной готовности, время от времени поливая образующейся жидкостью. Продолжительность жарки составляет 2-3 часа, в зависимости от возраста птицы. С готовой птицы снять шпагат, ложкой вынуть запеченные яблоки (сливы). Прорезать кожу вокруг крылышек и ножек, ножки отломать и разрезать по суставу пополам. Мякоть грудки срезать с кости одним куском и нарезать наискось на ломтики. Ломтики мяса разложить на подогретом блюде в виде целой птицы. Чтобы они лучше держались, спинку можно отделить от грудки и расположить на блюде так, чтобы верхняя часть грудки опиралась на вытянутую спинную кость. Рядом с птицей расположить красивыми группами запеченный картофель, яблоки и сливы, гарнировать кисло-сладкими салатами в маринаде: салатом из слив, смородины, тыквы и др. В качестве соуса употребляется жидкость из жаркого.

Продукты
гусь 1 шт.
или индейка 1 шт.
соль по вкусу
сок лимона 3 ст. ложки
или вино белое 3 ст. ложки
яблоко 1 кг
вода по вкусу

Re: Свои рецепты приготовления блюд
 

Я люблю разные судак рецепты приготовления.

http://img1.russianfood.com/dyconten...0/sm_39301.jpg

Судак получился ПРЕВОСХОДНЫМ!

Продукты (на 4 порции)
Судак - 1 кг
Лук репчатый, среднего размера - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Горчица - 2 ст. ложки
Лимон - 1 шт.
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Зелень петрушки (по желанию) - 1 пучок
Как приготовить судака, запеченного в фольге:
1. Рыбу почистить, выпотрошить, тщательно промыть. Сделать небольшие надрезы поперек тушки. Натереть солью и перцем, дать постоять 20 минут.
2. Пока рыбка просаливается: нарезать тоненькими дольками помидор, лук нарезать полукольцами, половинку лимона нарезать тонкими кольцами.
3. Рыбу положить на лист фольги. В надрезы тушки вложить дольку лимона и дольку помидора. И так - в каждый надрез.
4. Приготовить соус для смазывания. Для этого смешать горчицу с соком половинки лимона. Полученным соусом смазать судака с двух сторон.
5. Оставшимся помидором и половиной нарезанного лука начинить рыбу. Сверху притрусить оставшимся луком. Завернуть в фольгу.
6. Запекать в разогретой духовке на противне при температуре 200 градусов 30 минут. За 10 минут до готовности можно раскрыть фольгу, чтобы рыбка немного подрумянилась.

Re: Свои рецепты приготовления блюд
 

К холодцу предложу хрен рецепт приготовления.
http://img1.russianfood.com/dyconten...6/sm_65542.jpg

Конечно, можно купить готовый хрен в магазине, но разве он может сравниться с домашним? Приготовление хрена несложно, попробуйте, вы не пожалеете! Итак, перед вами татарский рецепт приготовления хрена.
Продукты (на 6 порций)
Для 100 г столового хрена:
Корень хрена - 75 г
Уксус 9-% - 10 г
Песок сахарный - 3 г
Соль - 2 г
Кипяток - 20 г
Совет: Приправу из хрена хранить в холодильнике.

Как приготовить хрен:

Замочить в холодной воде корни хрена на 30 минут.
Корни хрена, очистить. Вскипятить чайник.
Натереть корни хрена на терке или пропустить через мясорубку.
Полученную массу облить крутым кипятком, накрыть крышкой и дать остыть (около 20-30 минут).
Затем добавить соль, сахарный песок, уксус и тщательно все перемешать, закрыть крышкой, выдержать еще 30—40 минут.
Приправа готова.
Чтобы хрен был вкуснее, можно добавлять мелко натертую свеклу или свекольный сок, а также сметану.

Re: Свои рецепты приготовления блюд
 

Это для вас - оригинальные рецепты к новому году.
http://img1.russianfood.com/dyconten.../sm_121718.jpg

Заливная рыба (порционная)

Быстрый и простой способ приготовления заливной рыбы, которая украсит собой любое застолье. Нежное филе белой рыбы с яркой морковью создает отличный дуэт, а специи делают блюдо более пикантным и ароматным. Заливное из рыбы хорошо подойдет и для диетического питания.
Продукты (на 4 порции)
Рыба (белая или любая другая) - 500 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Желатин - 15 г
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец душистый - по 2 шт.
Вода - 1 л
Для создания заливного можно использовать любую речную или морскую рыбу. Также вы можете использовать филе красной (лосось, горбушу, форель) и белой (толстолобик, хек, камбалу, пеленгас) рыбы. Так вы сможете создать более яркое, но не менее аппетитное блюдо.
*
Для заливки вы можете использовать бульон, который остался после приготовления рыбы, а также сделать овощной настой. Для этого добавьте в воду (800 мл) корень сельдерея, кусочки моркови, 1/2 часть лука, дольку чеснока, соль и перец, варите его 17-22 минуты.
*
Если вы не употребляете блюда на основе желатина, замените его агар-агаром.
*
Для данного рецепта рекомендуется использовать небольшие силиконовые формочки, которые можно приобрести в любом магазине. Из них будет легко извлекать готовый продукт.

Наливаем в глубокую кастрюлю очищенную воду, добавляем кусочки оранжевого плода, соль, лук и специи. Ждем, когда масса закипит.
Выкладываем подготовленную белую рыбу в кастрюлю, готовим блюдо 18-25 минут (в зависимости от сорта и количества рыбы).
В креманку с желатином наливаем 5 ст.л. воды, оставляем массу на 15 минут.
Выкладываем готовый рыбный продукт на тарелку, ждем, когда он остынет.
Тщательно извлекаем из белой рыбы все косточки.
Выкладываем кусочки филе в силиконовые формочки.
Наливаем горячий рыбный или овощной бульон (500 мл) в креманку с желатином, тщательно смешиваем массу.
Покрываем желатиновой заготовкой кусочки рыбы, охлаждаем заливное 4-6 часов.
Извлекаем готовый рыбный продукт из формочек, украшаем его по своему усмотрению, подаем с французской горчицей, хреном или белым соусом. Храним порционное заливное в холодильнике, уложив формочки в пищевой короб и закрыв крышкой.

Закуска "Снеговики" к новогоднему столу
http://img1.russianfood.com/dyconten.../sm_155381.jpg



Любимая забава взрослых и детей зимой - это лепка снеговиков. Давайте приготовим этого сказочного новогоднего персонажа и мы. Закуска "Снеговики" будет великолепно смотреться на новогоднем столе.
Продукты
Сыр твердых сортов - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Майонез - 3 ст. ложки
Маслины без косточек - 9 шт.
Сосиска - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Морковь отварная - 1 кусочек

Согласно списку предлагаемых продуктов для новогодней закуски "Снеговики" подготавливаем нужные ингредиенты. Ингредиенты используются доступные. Предварительно следует отварить только куриное яйцо, затем остудить. Подготовьте для реализации новогоднего рецепта «Снеговики» терку с мелкими ячейками, миску и шпажки.
Как приготовить закуску "Снеговики" на новогодний стол:

Первым ингредиентом натрем сыр твердых сортов.
Потом переходим к измельчению отварного куриного яйца, очищенного от скорлупы.
Состав основных измельченных ингредиентов разнообразим чесночным вкусом. Очищаем зубчик чеснока, пропускаем его через пресс.
Заправляем ингредиенты майонезом, перемешиваем. Масса для формирования снеговиков готова.
Из получившейся сырной массы делаем лепешку, в центр которой помещаем маслину без косточки.
Таким образом делаем четное количество шариков, половина из которых должна быть большего размера (это нижняя часть снеговиков).
Из сосиски вырезаем атрибут снеговика – ведерко на голову.
Собираем снеговика на шпажку.
Оформляем удобным способом глаза снеговикам и нос, используя отварную морковку и маслины.
Закуска "Снеговики" к новогоднему застолью готова.
Подаем закуску на новогодний стол!
Приятного всем аппетита!

Новогодняя нарезка
http://img1.russianfood.com/dyconten.../sm_155733.jpg

Новый год Петуха требует и тематического украшения праздничного стола. Закуски привносят праздничную атмосферу в дом, ведь именно их гости первыми видят на вашем столе. Предлагаем интересный способ выложить мясную нарезку.
Продукты (на 8 порций)
Колбаса салями итальянская (нарезка)
Буженина (нарезка)
Свинина пикантная (нарезка)
Ошеек варено-копченый (нарезка)
Ветчина (нарезка)
Для украшения:
Оливки черные
Петрушка кучерявая
Яйца вареные
Морковь свежая
Перец сладкий желтый
Гвоздика

Подготовьте ингредиенты для новогодней закуски "Хвост петуха".
Как приготовить закуску на новогодний стол - мясную нарезку "Хвост петуха":

Из яйца, двух кружочков моркови и зернышек гвоздики сделайте нашего петушка. Из самых длинных кусочков мяса выложите форму будущего хвоста птички.
Кусочками копченой ветчины другого, контрастного цвета, разбавьте одноцветный хвост.
Тонко нарезанной салями выложите цветные пятна на петушином хвостике.
Украсьте полянку кучерявой петрушкой, а хвост петуха – колечками оливок и кусочками сладкого перца.
Второму петушку выложите хвост из пикантной свинины, ошейка и ветчины, уложив их через один для контраста.
Второго петушка оформите так же, как и первого.
Новогодняя закуска - мясная нарезка "Хвост петуха" - готова! Получились два друга-петушка с красивыми яркими хвостами.
Подавайте как закуску на новогодний стол к вину или более крепким напиткам в начале празднования.
Приятного аппетита!