Пицца
 

народ подскажите )
в нашем городе можно пиццу заказывать на дом
кому не лень напишите плиз телефон я потерял его =(((

Re: Пицца
 

мне не лень, но телефон не напишу, ибо слышу об этом первый раз

Re: Пицца
 

960 251 4141

Re: Пицца
 

самому надо готовить! хотя бы из теста замороженного! вкуснее!!!!

Re: Пицца
 

DeaTh ,а почему именно пицца? Обращаюсь ко всем любителям этой еды. Обьясните мне.Почему же так охота эту пиццу,что аж не втерпёж.Принести нужно вам её домой,да ещё и ночью.Никому в голову не придёт ночью заказать тарелку щей,или макароны с сосиськами.Или это особенные люди (им нужно в любое время и прямо домой)Как же вы раньше жили ,когда про эту лепёшку не знали?

Re: Пицца
 

Ну Злодей, это ты зря..я могу ночью и макароны и суп:lol:особенно если это становится одновременно и завтрак и обед и ужин:lol: у меня извечный вопрос: чтобы такое съесть, чтобы похудеть?:lol: но пока не нашла ничего подходящего для решения этой проблемы:cry:

Re: Пицца
 

потому что если начнешь спрашивать где можно ночью заказать на дом тарелку щей, то ее могут доставить санитары))))))

Re: Пицца
 

немогу назвать себя любителем пиццы, но...
дело даже не в пицце, дело в сервисе.
кто принесёт мне щи ночью? сосиськи? макароны?
да и не ночью, днём. неважно почему и как, ну нет под рукой ни газовой плиты, ни микроволновки, ни даже кипятильника..
а кушать хочется всегда.
и когда нет возможности приготовить, только пицца и спасает, жаль, но это так.

Re: Пицца
 

вот она свободная ниша предпринимательства господа- доставка хавчика по заказу....будете в шоколаде:кому чо кому ничо и т.д. по смыслу, а кому щтей или пицу)))))))

Re: Пицца
 

оказалось пицца прямо перед моим домом - напротив Кооператора- прямо на остановке...муж купил и попробовали..обошлась лепешка (толщина около 1,5 см..диаметр около30-35 см(пишу по памяти.) мне понравилась- съдобная...доставка вроде 50 рублей, но думаю будут теперь дети бегать в голодный год:lol:))))

Re: Пицца
 

Я катаюсь!!!:s7::s7::s7:

Re: Пицца
 

чё действительно что-то привезут?:shock:

Re: Пицца
 

муж пока ждал рассказал, что было несколько звонков, при чем поврторных, т.е. заказывали повторно...когда она горячая - она наверно вкуснее, просто мы пока дошли с ней до дома она несногоостыла...а так даже теплая - она вкусная...если конечно ее не испортят со временем

Re: Пицца
 

а кто у нас это дело в луге наладил? что за фирма? я даже не слышала об этой услуге...и как по цене, если качество пока отменное и вкусное? и за какое время привозят?

Re: Пицца
 

уже с утра сын сбегал за пиццей:lol: стоит блин 195 рублей, двойная (сын подсказывает) стоит 330 рулей - она больше, с доставкой не знаю (стоит 50 рублей) (у нас через дорогу:lol:- сын бесплатно доставляет:lol:) достаточно съедобная, муж корректирует - в питере вкуснее:lol:, но думаю они будут иметь холрошую прибыль, машина под окном практически не стоит, я сначала думала, что это грузовой из строймагазина, а теперь поняла, что из пиццерии - она быстро уезжает

Re: Пицца
 

спасибо)))) нужно будет обязательно попробовать!

Re: Пицца
 

Былa в Лугe и такая фирма доставка обедов, но последнее время ей не пользовался не знаю живы или нет. Стоимость обеда с доставкой была 55 + -10 руб. всё было в одноразовой посуде, без изысков, конечно, но поесть вкусно. Это именно для тех у кого на работе ни плиты, ни кипятильника и т.д.

Re: Пицца
 

в оредеже есть кондитерский цех "колобок",в народе "голубок",т.к. хозяин этого заведения голубой. это я к чему?,а...так вот у него тоже пиццу эту жарят..узнал сегодня ,что стоит она 35 рублей.незнаю на сколько она вкусная.я принципиально там ничего не покупаю и покупать не буду.даже в электричках носят торгуют этими пирогами..смотрю люди берут..

Re: Пицца
 

Мы сегодня поставили машину и на обратном пути зашли в пиццу(на остановке) при нас она взяла все ингридиенты( лепешка готовая - тесто) запекалась минут 7 и горячую понесли домой - можно и там перекусить- стоят столики, есть и чай и кофе:lol:

Re: Пицца
 

судя по постам... MargoJ, скажите честно, какое вы имеете отношение к этой пицце?

Re: Пицца
 

никакое :lol: просто я ленивая в плане приготовления пищи:lol: поэтому много использую готовой ))))))) никакой рекламы пиццерии и еще живу через дорогу))))

Re: Пицца
 

На обед мой рецепт как приготовить пиццу.
http://img1.russianfood.com/dyconten.../8/sm_7916.jpg

Пицца. Тесто бездрожжевое.
Продукты
Для теста:
250 г сметаны
2 яйца
1 ч.л.соли
1/4 ч.л. соды
2 стакана муки
2 ст.л. масла (подсолнечного или растопленного сливочного)


Сметану, соду, яйца и соль смешать. Добавить масло и муку. Пишут, что тесто должно быть как густая сметана. Я замешиваю, чтобы можно было раскатать.

Потом на лист, смазанный маслом.

Начинка любая. Для этой пиццы мы с ребенком делали начинку так: тесто смазали соусом из майонеза и кетчупа, потом лук полукольцами, обжаренный фарш, помидоры полукольцами, соленые огурцы, ветчина, сверху сыр.

Запекать в духовке минут 10-15.

Re: Пицца
 

Моим нравится только домашняя пицца(((

Re: Пицца
 

Предложу вам бездрожжевое тесто для пиццы.
http://img1.russianfood.com/dyconten...9/sm_58458.jpg

Существует великое множество рецептов теста для пиццы. Подскажу еще один. А уж начинка - самая разнообразная, какая душе угодно. А на вкус? Мой сын говорит, что прямо, как в ресторане. Льстит, конечно:)
Продукты (на 4 порции)
Для теста:
Мука - 2 стакана
Соль - 1 ч. ложка
Яйца куриные - 2 шт.
Молоко - 0,5 стакана
Оливковое (растительное) масло - 1 ст. ложка
Для начинки:
Кетчуп - 2-3 ст. ложки
или сметана - 2-3 ст. ложки
Мясо копченое - 200 г
Бекон - 200 г
Сыр твердый - 200 г
Помидоры - 1-2 шт.
Масло растительное (для смазки формы) - сколько уйдет
Теста хватает на две пиццы, но можно испечь одну.
Хранить бездрожжевое тесто для пиццы можно в холодильнике (в пластиковом пакете) 3-4 дня.

Как приготовить пиццу из бездрожжевого теста:

Муку просеять и смешать с солью.
Яйца разбить в миску. Молоко подогреть и налить к яйцам. Хорошо перемешать и добавить оливковое масло. Взбить венчиком.
Небольшими порциями влить полученную смесь в миску с мукой, постоянно помешивая. Пока вся жидкость не впитается в муку.
Месить тесто около 10 минут, время от времени присыпать руки мукой. Сформировать из теста шар, завернуть его во влажное полотенце и оставить на 15 минут.
Включить духовку.
Тем временем нарезать мясо и бекон на кусочки.
Натереть на крупной терке сыр.
Помыть и нарезать кружочками помидоры.
Тесто разделить на две части. Подсыпая муку, раскатать тонкий кружок (толщиной 2-3 мм).
Смазать форму (противень) растительным маслом. Выложить заготовку пиццы. Смазать кетчупом или сметаной. Выложить начинку (помидоры, мясо).
Пиццу сверху посыпать сыром. Поставить форму с пиццей в духовку на среднюю полку. Выпекать пиццу из бездрожжевого теста при 180 градусах минут 20-25 (в зависимости от толщины пиццы).
Пицца из бездрожжевого теста готова.
Пиццу из бездрожжевого теста порезать и подавать горячей. Приятного аппетита!

Re: Пицца
 

Еще в тему - рецепт теста для пиццы.

Вкусная домашняя пицца
http://img1.russianfood.com/dyconten.../sm_169998.jpg
Рецепт вкусной домашней пиццы на дрожжевом тесте.

Продукты
(на 2 порции)
Для теста:
Мука - 500 г
Молоко (или вода) - 300 мл
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Соль - 0,5 ч.ложки
Сахар - 0,5 ст.ложки
Дрожжи живые - 15 г
*
Для начинки:
Сыр - 150 г
Колбасные изделия - 300 г
Помидоры - 2 шт.
Перец болгарский, свежий или запеченный - 3 шт.
Помидоры перемолотые (или густой томатный сок) - 200 мл
Орегано - 0,5 ч.ложки
Петрушка свежая - 1 пучок

Для вкусной домашней пиццы готовим дрожжевое тесто. В теплое молоко (или воду) добавляем дрожжи. Перемешиваем до растворения дрожжей. Добавляем сахар, соль.
Постепенно добавляем муку. Размешиваем венчиком.
Когда масса станет более густой, добавляем растительное масло. Когда добавили всю муку и растительное масло, оставляем тесто расстаиваться на 40 минут, накрыв пищевой пленкой. Тесто должно быть мягким.
По истечении 40 минут тесто поднимется.
Выкладываем тесто на поверхность, делим на две части, раскатываем по форме для выпечки и перекладываем на пергамент.
На тесто наносим томатную основу, присаливаем и посыпаем орегано. Выкладываем все колбасные изделия.
Затем распределяем перец болгарский, помидоры и петрушку.
Сверху посыпаем сыром.
Выпекаем домашнюю пиццу в разогретой духовке при температуре 230 градусов 10-15 минут.

Re: Пицца
 

Точно вкусно - малосольные огурцы в пакете быстрого приготовления.
Огурцы малосольные (в пакете)
http://img1.russianfood.com/dyconten.../sm_146136.jpg
Удивительно простой и быстрый рецепт малосольных огурцов в пакете, которые готовятся без рассола. Это блюдо из огурцов не требует особых усилий, и рецепт осилит даже кулинарный новичок.
Продукты
Огурцы (некрупные) - 1 кг
Чеснок молодой - 1 головка
Зелень укропа - 1 пучок
Зелень петрушки - 1 пучок
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Кориандр - 0,5 ч. ложки
Гвоздика - 0,25 ч. ложки
Перец душистый горошком - 8 шт.

Подготовить ингредиенты для приготовления малосольных огурцов в пакете.
Огурцы помыть, обрезать края. Зелень помыть и крупно нарезать. Чеснок почистить, помыть и нарезать.
Как приготовить малосольные огурцы в пакете (малосольные огурцы сухого посола):

Все ингредиенты поместить в пакет, завязать и хорошенько встряхнуть, чтобы все специи равномерно распределились. Отправить пакет в холодильник на ночь.
Малосольные огурцы в пакете уже готовы.
Приятного аппетита!

Re: Пицца
 

Моя страничка для вас - малосольные помидоры.
Малосольные помидоры
http://img1.russianfood.com/dyconten...7/sm_16267.jpg
Среди малосольных овощей помидоры уверенно занимают почетное второе место. На первом, безусловно, с большим отрывом стоят малосольные огурцы. Но замалосоленные помидоры гораздо эффектнее. Внешне малосольные помидорчики ничем не отличаются от свежих, но имеют очень пикантный, пряный вкус.
Продукты
(на 8 порций)
На литровую банку:
Помидоры мелкие (зрелые) - сколько поместится в банку (около 1 кг)
Черный перец горошком - 2 шт.
Душистый перец горошком - 2 шт.
Зонтики укропа - 2-3 шт. или по вкусу
Листья черной смородины - 1-2 шт. или по вкусу
Лист хрена - 0,5 шт. или по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Болгарский перец (по желанию)
Для рассола (на литровую банку):
Соль - 1,5 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.

Меня однажды, после того как попробовали малосольные помидоры, поставили в тупик вопросом: «А как вы поперчили целый помидор внутри?» А вот так:

Рецепт малосольных помидоров очень простой.

1. Помидоры помыть, уложить в банку. Для замалосоливания лучше выбирать мелкие зрелые помидорчики.

2. Добавить по паре горошин черного и душистого перца.

3. В каждую банку уложить джентльменский набор зелени – зонтики укропа со стебельками, листья черной смородины и хрена.

4. Добавить по паре зубчиков чеснока.

5. Приготовить рассол для замалосоленных овощей:

Банку с помидорами залить холодной водой, воду слить в кастрюлю (так я отмеряю необходимое количество воды для рассола).

Воду довести до кипения, засыпать соль и сахар.

Количество соли и сахара определяется литражом банки – на однолитровую банку надо класть 1,5 столовые ложки соли и чайную ложку сахара. Если банка другого объема, можно легко пересчитать необходимое количество соли-сахара.

6. Сваренный рассол остудить градусов до 60 и залить в банку.

7. Помидоры малосолятся дольше, чем огурцы, но через пару суток их уже можно есть.

Для ускорения процесса нужно наколоть помидоры вилкой в 2-3 местах, в этом случае малосольность чувствуется уже через сутки. Но тогда уже никто не спросит, как в помидоры засунули перчик – проколы выдадут тайну.

*

В банки с помидорами можно положить большие дольки болгарского перца. Это обогатит вкус малосольных помидоров, да и малосольный перец тоже очень вкусный.

*

Как замалосолить (замолосолить) другие овощи:

Можно вообще сделать овощное малосольное ассорти. В банки с рассолом, приготовленным по такому же рецепту уложить помидоры, болгарский перец, огурцы, кусочки цукини (с кожурой), дольки патиссонов. Размер кусочков кабачков и патиссонов должен быть раза в 2 больше размера помидоров. Первыми уже на следующий день можно доставать огурчики, а еще через сутки будут готовы и остальные малосольные овощи.

Re: Пицца
 

Очень вкусный пицца рецепт.
Пицца домашняя (очень простая)
http://img1.russianfood.com/dyconten...7/sm_26956.jpg
Этот рецепт пиццы наиболее удачен из всех, что мне попадались! Тесто в нем готовится довольно просто, а главное - получается очень нежным и вкусным. А тесто, как вы понимаете, - самое главное в пицце.
Продукты
(на 12 порций)
Вода (теплая) - 1 стакан
Яйцо куриное - 1 шт.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Мука вс - 2-3 стакана
Кетчуп - 3 ст.л.
Майонез - 3 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор свежий - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Колбаса копченая - 150-200 г
Сыр твердый - 300 г

Этой пиццей вы сможете радовать свою семью хоть каждый день, потому что ее приготовление не займет у вас много времени и все необходимые продукты всегда есть в холодильнике.

1. Наливаем теплую воду в глубокую посуду, вбиваем туда яйцо, хорошенько размешиваем и добавляем сухие дрожжи. Даем им постоять минут 5-10.

2. Добавляем соль, сахар и растительное масло. Взбиваем до однородной массы и постепенно всыпаем муку. Вымешиваем не очень крутое тесто, так, чтобы оно только к рукам не липло. Кладем тесто в пакет - и в холодильник на 2 часа.

3. Тем временем готовим начинку. Нарезаем лук полукольцами, помидор - кольцами, колбаску - соломкой, перчик. Смешиваем кетчуп и майонез.

4. Спустя 2 часа достаем тесто и выкладываем его на предварительно смазанный и разогретый противень. Тесто получается очень пластичным, его не требуется раскатывать, поэтому советую смазать руки подсолнечным маслом и растянуть тесто на размер противня.

5. После чего смазать тесто соусом из кетчупа с майонезом, выложить приготовленную заранее начинку и засыпать тертым сыром.

6. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 мин.

После чего желаю приятного аппетита!)

Re: Пицца
 

Пресное тесто для пиццы
Это одно из самых древних видов теста, которое используется хозяйками во всем мире и по сей день. Пресное тесто является идеальной основой для пиццы, его приготовление не отнимет у вас много времени. Пицца на основе пресного теста удивит вас своей нежностью и вкусом.

Ингредиенты для пресного теста:
Пшеничная мука – 2 ст.
Сметана – 1 ст.
Сливочное масло – 2 ст. л.
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 1 ст. л.
Соль – ½ ч. л.

Re: Пицца
 

Тесто для пиццы
Ингредиенты:
мука - 1,5 Стакана
разрыхлитель - 1 Чайная ложка
соль - 1/2 Чайных ложки
вода - 100 Миллилитров
оливковое масло - 4 Ст. ложки
Готовим быстрое тесто для пиццы просто смешав ингредиенты и замесив тесто не липнущее к рукам.

Re: Пицца
 

Потрясающий рецепт пиццы и универсального теста
Ингредиенты:

Тесто (вообще оно универсально-супер-класс):
●0,5 стакана раст.или оливкового масла,
●1 стакан кефира,
●1 пачка сухих дрожжей,
●1 чайная ложка соли,
●1 столовая ложка сахара,
●3 стакана муки (я беру напополам грубого помола и нормальную – так полезнее, но решать вам)

Приготовление:

Растительное масло и кефир немного подогреть, добавить дрожжи, соль, сахар, всё перемешать, затем потихонечку добавляем муку. Накрыть тесто, поставить в тёплое место и дать ему подойти минут 15-25 (я ставлю в чуть нагретую духовку). потом достаём его, вымешиваем, и делаем из него то что вам нужно!!!
Тесто к рукам не липнет, всё очень удобно и просто!

Из этого теста также можно сделать очень вкусные пирожки с капустой, булочки с маком и корицей, хачапури и пиццу, которую можно заморозить впрок штук 10! Самое главное, что всё очень быстро и вкусно!

Пиццу печь минут 10 на 180 г, вынуть, смазать майонезом (я сама его делаю: 100 г молока, 200 г масла (половина оливкового), 1 ч.л.горчицы и чуть соли –взбить блендером погружным 2 минуты), мажем тщательно края все, затем посыпать травками и приправами. Кладем отварное мясо, можно чуть колбаски, грибы пастеризованные без уксуса, помидорчики, можно перец кольца. Сверху засыпаем сыром по вкусу и еще на 5 минут. в духовку.
Все, можно есть, пицца

Re: Пицца
 

спасибо. интересный рецепт.

Re: Пицца
 

Классная тема! Люблю пиццу, быстро готовится пицца на сковороде за 10 минут.

Re: Пицца
 

Столько отличных рецептов, тесто очень важно, беру на заметку рецепт - тесто для пиццы на кефире. Спасибо!

Re: Пицца
 

Отличная тема для вас быстрое тесто для пиццы.
Очень простое тесто для пиццы
https://img1.russianfood.com/dyconte...7/sm_36648.jpg
Это самый простой рецепт теста для пиццы. Побалуйте себя блюдом итальянской кухни.
Продукты
(на 4 порции)
Дрожжи свежие - 20 г
или дрожжи сухие активные - 0,3 пакетика (4 г)
Вода - 1 стакан (250 мл)
Масло растительное - 1 ст. ложка
Мука - 2 стакана (300-320 г)

Продукты на простейшее тесто для пиццы перед вами.
Как приготовить простое тесто для пиццы:

В одном стакане теплой воды развести 20 г дрожжей (или 1/3 пакетика сухих активных дрожжей), пусть постоит минут 10.
Добавить 1 ст. л. растительного масла и все это вылить в 2 ст. муки. Замесить тесто.
Тесто получается достаточно крутое, но мягкое. Накрыть полотенцем миску с тестом.
Подходит около получаса, увеличиваясь в объеме приблизительно в два раза. Когда тесто подошло, включить духовку.
В качестве начинки можно использовать все, что вы любите: колбасу, вареное мясо, шпроты, овощи и т.д. Всё это богатство следует посыпать луком, полить майонезом и посыпать тертым сыром (если очень некогда, можно тонко порезать сыр, подойдёт даже плавленый). И не забыть сбрызнуть пиццу маслом.
На подготовленный корж из дрожжевого теста выложить начинку. Главный принцип: помидоры класть на тесто в первую очередь (зимой сойдут и соленые), а в конце сверху сбрызнуть пиццу маслом.
Пиццу поставить в разогретую духовку (180-200 градусов) на 20-25 минут.
Приятного аппетита!

Re: Пицца
 

Просто и вкусно - огурцы в пакете малосольные.
Малосольные огурцы в пакете
https://img1.russianfood.com/dyconte.../sm_279608.jpg
На мой взгляд, это один из самых простых и при этом очень эффективных рецептов приготовления малосольных огурцов! Огурцы готовятся очень быстро, на их приготовление Вам потребуется не более 30 минут. Они получаются малосольные, слегка пряные и очень хрустящие.
Продукты
Огурцы - 1 кг
Чеснок - 1 головка
Укроп свежий - 1 пучок
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Гвоздика - 2 шт.
Перец душистый горошком - 6 шт.

Как приготовить малосольные огурцы в пакете:

Берем 1 кг огурцов и избавляем их от кончиков. Разрезаем каждый огурец на 8 частей.
Одну головку чеснока разделяем на зубчики. Очищаем их от шелухи. Для более простой очистки отрезаем у каждой дольки нижнюю часть и придавливаем дольку ножом. После этого шелуха легко отделится. При этом чеснок начнет активнее выделять сок, что будет нам только на руку!
Нарезаем дольки чеснока на произвольные, но не сильно большие кусочки.
Произвольно нарезаем 1 пучок укропа.
Берем пакет. Лично я использую пакет с так называемым Zip-Lock замком или, другими словами, пакет с возможностью герметичного закрывания. Если у Вас под рукой подобного пакета не оказалось, то вы можете воспользоваться обычным, только я рекомендую сделать его двойным, чтобы ничего не протекло.
Перекладываем в пакет огурцы. Добавляем 1 ст. л. соли, 1 ч. л. сахара, 2 соцветия гвоздики, 6 горошин душистого перца, чеснок и укроп.
Закрываем пакет и как следует перемешиваем его содержимое, равномерно распределяя все компоненты внутри него.
Кладем пакет с огурцами в холодильник на 20 минут. Примерно каждые 7 минут содержимое пакета необходимо перемешивать.
По истечении указанного времени малосольные огурцы с чесноком и укропом будут полностью готовы.
Мне кажется, это лучший рецепт приготовления малосольных огурцов в пакете! Обязательно попробуйте!
Приятного аппетита!

Re: Пицца
 

Вкусная тема малосольные помидоры.
Помидоры малосольные с хреном
https://img1.russianfood.com/dyconte...6/sm_75352.jpg
Как же хороши ароматные малосольные помидорчики на закуску! Рекомендую сделать и убедиться. :)
Продукты
(на 10 порций)
Помидоры спелые, плотные (некрупные) - около 1,5 кг
Зелень укропа - 1 пучок
Чеснок - 1 головка
Корень хрена - 1 шт.
Черный перец горошком - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Соль - 3 ст. ложки
Сахар (по желанию) - 1 ст. ложка
Вода - 1,5 л

Продукты для приготовления малосольных помидоров перед вами.
Как сделать малосольные помидоры:

Помидоры перебрать (плоды должны быть целые, плотные, без дефектов), хорошо промыть. Наколоть помидоры вилкой.
Чеснок очистить, нарезать кружочками.
Сделать рассол. Для этого растворить в теплой воде соль и сахар (по желанию), вскипятить.
Вымыть укроп. Выложить в подходящую посуду (кастрюлю) пару веточек укропа, половину чеснока.
Добавить горошины черного перца, пару лавровых листиков и корень хрена, нарезанный кусочками. Затем выложить помидоры. Сверху выложить оставшийся укроп и чеснок.
Залить помидоры горячим рассолом. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 3 дня при комнатной температуре.
Помидоры малосольные с хреном готовы. Хранить малосольные помидоры в холодильнике.
Приятного аппетита!